Ausdauernde/r Chef de Partie (m/w/d) 100%

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Update day: 25-04-2024

Location: Solothurn Solothurn SO

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: CDI

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Job content

Sind Sie auch heiss auf neue Abenteuer, neue Erfahrungen und erlebnisreiche Momente? Diese neulich ausgeschriebene Stelle wird Ihnen all dies und noch vieles mehr ermöglichen. Überzeugen Sie sich selbst und bewerben sich heute noch als:

Ausdauernde/r Chef de Partie (m/w/d) 100%

Ihre Herausforderung

  • Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte
  • Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
  • Mise en place
  • Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise
  • Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Küche
  • Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft
  • Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
  • Unterweisung und Anlernen der Auszubildenden


Ihre Kompetenz

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
  • Erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
  • Du arbeitest gern selbständig und eigenverantwortlich
  • Gute technische Kenntnisse des Kochberufs
  • Leidenschaft zum Beruf und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
  • Gästeorientierte Denken und Handel, sowie betriebsorientiertes Arbeiten
  • Du hast die Bereitschaft auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
  • Du hast exzellente Deutschkenntnisse und Englisch ist keine Herausforderung für dich
  • Du hast Anwenderkenntnisse der MS Office Programme


Ihre Perspektiven

  • Eine spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein junges, motiviertes Team und umfassende Schulungen
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Einbringung eigener Ideen und Strategien


Ihr Kontakt

Herr Patrick Kübli, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-167288-123702-DE.
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Deadline: 09-06-2024

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