Barista / Buffetmitarbeiter:in

Das Café & Conditorei 1842 befindet sich an der Napfgasse mitten im Zürcher Niederdorf. Der Name rührt vom
Gründungsjahr her, in dem der Bäcker Johann Georg Eberle mit einem Süsskramladen den Grundstein für das heutige Café
mit Konditorei legte. Auf vier Etagen werden unsere Gäste mit hausgemachten Törtchen und Stückchen, leckerem
Apfelstrudel, Kaffee- und Teespezialitäten, der beliebten heissen Trinkschokolade, einem schönen Frühstücks- und
Lunchangebot und vielem mehr verwöhnt. Zudem werden im denkmalgeschützten Laden feinste Schokoladenprodukte,
saisonale Naschereien, süsse Mitbringsel und kleine Mahlzeiten angeboten.

Das Café 1842 mit Conditorei gehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit
1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 100 Fachpersonen engagieren wir uns
für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und
bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.

Für das Café & Conditorei 1842 suchen wir per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Barista-Buffet Mitarbeiter:in 80 bis 100%

Deine Aufgaben

• Her - und Fertigstellung der Schokoladen - und Kaffeespezialitäten sowie diverse andere Getränke

• Unterstützung in der Küche und beim Zubereiten von Sandwichbestellungen

• Verantwortlich für das Mise en Place und das Auffüllen der Waren

• Kontrolle und fachgerechte Reinigungsarbeiten im gesamten Barista- & Office Bereich nach dem Service

• Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP

• Unterstützung bei Bedarf in anderen Bereichen

Dein Profil

• Du verfügst über Erfahrung als Barista und liebst Kaffeespezialitäten

• Du bist aufgestellt, freundlich, aufmerksam, schnell, pünktlich und zuverlässig

• Du verfügst über eine hohe Belastbarkeit und es gelingt dir auch in hektischen Momenten

• Du verfügst über eine hohe Fach- und Sozialkompetenz gegenüber beeinträchtigten Mitarbeitenden

• Du sprichst Deutsch

Darauf kannst du dich freuen

• Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

• Deine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestalten

• Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an beeinträchtigte Mitarbeiter:innen und Lernende

• Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

• Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehen

• Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette

• Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben

• Entsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich

Und wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!

Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail - bewerbung@arbeitskette.ch

Einen ersten Eindruck von unserem Restaurant erhältst du unter: www.cafe1842.ch