Bartender (m/w) für Neueröffnung

☞ Coop

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Update day: 26-03-2024

Location: Basel Basel-Stadt BS

Category: Part-time Sales

Industry: Retail

Position: Entry level

Job type: Part-time

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Job content

Der Name BâleHotels (****Pullman Basel Europe / ****Hotel Victoria / ***Hotel Baslertor / ****Hotel Savoy / ****Hotel Märthof) steht für seriöse Gastlichkeit. Diesem Anspruch werden wir gerecht, indem wir regional agieren, unsere Gäste lokal verwöhnen und die Leistungen unserer vier Häuser zentral verwalten.

Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Restaurant Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".

Für das Restaurant Bohemia suchen wir per 01. Juli 2021 oder nach Vereinbarung motivierte und charmante

Ihre Aufgabe

  • Zubereitung von Cocktails, Spirituosen und klassischen Bargetränken
  • Herzliche, professionelle Betreuung unserer Bargäste sowie Empfehlungen zum Getränkeangebot
  • Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
  • Handling von Beschwerden in Absprache mit dem Abteilungsleiter
  • Vorbereitung der Mise en Place
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitenden an der Bar
  • Unterstützung des Serviceteams im Restaurantbereich bei Bedarf
  • Einhaltung der Servicestandards und Hygienerichtlinie
    • Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Weiterbildung als Barista wünschenswert
  • Erste Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise an einer Hotelbar
  • Motivierte, kommunikative und fröhliche Persönlichkeit mit Sprachenflair: verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, gute Französischkenntnisse. Jede weitere Sprache von Vorteil
  • Interesse für die aktuellen Bartrends, Kreativität, Begeisterung für Cocktails und Getränke
  • Bereitschaft auch an Wochenenden, Feiertagen und am Abend zu arbeiten
  • Engagement, freundliches Auftreten und hohe Dienstleistungsorientierung
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und organisierte Arbeitsweise
  • Eine herausfordernde Aufgabe mit Handlungsspielraum in einem professionellen Team
  • Ein neu 4-Stern-Haus an bester Lage am Markplatz Basel mit vielen Möglichkeiten
  • Grosses Vertrauen in engagierte Personen, professionelle Mitarbeitende und Kolleginnen/Kollegen
  • Attraktive Anstellungsbedingungen in der BâleHotels Gruppe und im Coop Konzern
  • Unterstützung bei Ihren Aufgaben und Weiterbildungen
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    Deadline: 10-05-2024

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