Bartender*in - Hotel Märthof

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Update day: 29-03-2024

Location: Basel Basel-Stadt BS

Category: Sales

Industry: Retail

Position: Entry level

Job type: Full-time

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Job content

Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".

Aufgaben
  • Zubereitung von Cocktails, Spirituosen und klassischen Bargetränken
  • Herzliche, professionelle Betreuung unserer Bargäste sowie Empfehlungen zum Getränkeangebot
  • Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
  • Handling von Beschwerden in Absprache mit dem Abteilungsleiter
  • Vorbereitung der Mise en Place
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitenden an der Bar
  • Unterstützung des Serviceteams im Restaurantbereich bei Bedarf
  • Einhaltung der Servicestandards und Hygienerichtlinie
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Weiterbildung als Barista wünschenswert
  • Erste Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise an einer Hotelbar
  • Motivierte, kommunikative und fröhliche Persönlichkeit mit Sprachenflair: verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, gute Französischkenntnisse. Jede weitere Sprache von Vorteil
  • Interesse für die aktuellen Bartrends, Kreativität, Begeisterung für Cocktails und Getränke
  • Bereitschaft auch an Wochenenden, Feiertagen und am Abend zu arbeiten
  • Engagement, freundliches Auftreten und hohe Dienstleistungsorientierung
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und organisierte Arbeitsweise
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Deadline: 13-05-2024

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