Betriebsleiter:in [80-100%] | Neuer Betrieb in Sarnen at gastfaktor.ch

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Update day: 03-04-2024

Location: Sarnen Obwalden OW

Category: Other

Industry: Hospitality

Position: Director

Job type: Full-time

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Job content

Willst du Teil eines innovativen und erfolgreiches Gastronomieunternehmens sein, das die Schweizer Gastronomielandschaft prägt und ländliche Regionen als touristische Destination fördert? Dann komm zu Gastfaktor und werde ab dem 01.10.2023 oder nach Vereinbarung [unbefristet] Betriebsleiter:in und Gastgeber:in in unserem neusten Betrieb mit einem kleinen Hotel, Restaurant und Eventlokal. Wir sind ein Schweizer Gastronomieunternehmen mit verschiedenen Restaurants, Bars, Clubs sowie Hotels und Gruppenunterkünften in den Kantonen Bern und Obwalden. Unsere Leitprinzipien sind Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Wir setzen auf regionale Produkte, unterstützen lokale Produzenten und fördern die Gastronomieausbildung junger Talente sowie den Quereinstieg von leidenschaftlichen Gastgebern.

Aufgaben

Als Betriebsleiter:in und Gastgeber:in in dieser komplett-sanierten Pension aus dem 18. Jahrhundert bist du für die erfolgreiche Leitung und Organisation unseres Hotel- und Restaurantbetriebs sowie für die eigenen und externen Veranstaltungen im angrenzenden Eventlokal verantwortlich. Du übernimmst eine Schlüsselrolle in unserem Team und trägst massgeblich dazu bei, unsere Gäste zu begeistern und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Deine Aufgaben umfassen unter anderem:

  • Pflege und Weiterentwicklung unseres «Coffeehouse»-Konzeptes als der entspannte Genussort in der Region
  • Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Personalplanung und -führung
  • Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice
  • Organisation und Umsetzung von Events und Veranstaltungen
  • Qualitätskontrolle und Einhaltung der Unternehmensstandards
  • Budgetverantwortung und Kostenkontrolle
  • Zusammenarbeit mit unserem Team, um eine harmonische Arbeitsatmosphäre zu schaffen
Qualifikation

Du bist herzlich eingeladen, dich bei uns zu bewerben, auch wenn du Quereinsteiger:in bist. Eine lokale Verankerung im Kanton Obwalden ist wünschenswert, aber kein Ausschlusskriterium. Wichtiger sind uns deine Begeisterung für die Gastronomie und dein Engagement für herausragenden Service. Idealerweise bringst du folgende Qualifikationen und Eigenschaften mit:

  • Gastgeberisches Talent und Freude am Umgang mit Menschen
  • Führungserfahrung oder Potenzial zur Führungskraft
  • Organisationstalent und Problemlösungskompetenz
  • Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
  • Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • Begeisterung für nachhaltige Gastronomie
Benefits

Wir bieten dir attraktive Benefits, um unsere Anerkennung für tolle Arbeit und deine Motivation hoch zu halten sowie deine Entwicklung zu fördern:

  • 4-Tage-Arbeitswoche bei einem 100% Pensum
  • Tolle Löhne mit Erfolgsbeteiligung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegschancen innerhalb unseres Unternehmens
  • Ermässigungen auf Lesitungen inunserem Unternehmen und bei Partnern
Wir möchten keine aufpolierten Lebensläufe von dir sehen. Schicke uns stattdessen ein Zeichen deiner Fähigkeiten und Motivation, und wir freuen uns darauf, uns persönlich mit dir auszutauschen. Wenn du eine Leidenschaft für Gastgeber:in sein und mit uns gemeinsam etwas bewegen möchtest, dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams.
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Deadline: 18-05-2024

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