Chef de Bar 100% (m/w/d)

☞ Casino St. Moritz

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Update day: 29-03-2024

Location: Graubünden GR St. Moritz

Category: Other

Industry:

Job type: Full-time

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Job content

Willkommen im Sommer von St. Moritz

Je länger die Tage, umso grandioser die Abende: wir bereiten unseren Sommergästen Abende in einzigartiger Atmosphäre. Dafür suchen wir Sie als Chef de Bar in Vollzeit ab sofort. Sie repräsentieren unser Casino durch ihr Qualitätsbewusstsein, ihre Erfahrung und viel Freude am Beruf. Sie leiten unsere Bar mit erstklassigem Service und unterstützen Ihr Team mit Professionalität und Knowhow. Es wartet jede Menge spannende Arbeit auf Sie – auch über die Sommersaison hinaus.

Ihre Aufgaben

  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
  • Gästebetreuung und Beratung
  • Fachgerechte Zubereitung verschiedener Getränke nach den vorgegebenen Rezepturen und Garnituren
  • Entwicklung von Eigenkreationen im Bereich der Cocktailherstellung
  • Verkaufsförderung und Steigerung der Umsatzzahlen
  • Planung und Führung der Abteilung und Entwicklung des Teams
  • Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards

Allgemeine Anforderungen

· Einwandfreier Leumund

· Gutes Auftreten, Umgangsformen und gepflegtes Äußeres

· Bereitschaft zum Arbeitsdienst in der Nacht, an Feiertagen & am Wochenende

· Aufgrund der Arbeitsbewilligung können nur EU-Bürger oder Schweizer berücksichtigt werden

Benefits und mehr

· Jede*r im Team kann und soll mit Ideen, Talent und Energie unser Unternehmen mitgestalten. Das macht nicht nur Spaß, es ist auch ihr Einstieg in eine langfristige Karriere bei uns.

· In unserem Team kommt es auf jeden einzelnen an. Unser Miteinander bewegt sich zwischen höchster Professionalität und einer lockeren, sehr kollegialen Atmosphäre.

· Wir sind eine 100%ige Tochter der Casinos Austria International Group, einem der größten Casinobetreiber Europas. Wir arbeiten mit flachen Hierachien und sind stolz auf unser internationales Team

· Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft

· Corporate Events und Teamveranstaltungen im Herzen der Schweizer Alpen

· Täglich frisches Obst, Getränke und Snacks am Arbeitsplatz

Und noch viel mehr!

Wir freuen uns auf Ihr Dossier.

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Deadline: 13-05-2024

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