Chef de cuisine H/D/F 100%

☞ Pizzeria Ristorante Molino

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Update day: 26-03-2024

Location: Thônex Genève GE

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: Temps plein, Durée indeterminée

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Job content

Nous vous proposons un nouveau challenge qui vous donnera l’opportunité d’assumer des responsabilités tout en ayant une organisation solide. Vous intégrerez une équipe dynamique et professionnelle. Des conditions de travail intéressantes et des prestations sociales vont de soi.

Pizzeria Ristorante Molino

Rue de Genève 106
1226 Thônex

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Ce que vous accomplissez

Responsabilité de direction des collaborateurs de la cuisine
Responsabilité de la mise en œuvre de la stratégie définie, des normes et directives
Garantie de la fluidité des processus en cuisine
Gestion des commandes, contrôle des livraisons, inventaires
Gestion de l’entreprise au regard des coûts de marchandises

Ce que vous apportez

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Cuisinier

min. 3 ans d’expérience à un poste similaire

dans une grande structure

Français (couramment), Italien (un atout)

Vous avec de solides connaissances des recettes traditionnelles italiennes et des spécialités de pizzas
Vous disposez de connaissances des techniques spécialisées de la pratique culinaire
Vous maîtrisez les principes fondamentaux de l’organisation du travail et de la gestion du personnel
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Deadline: 10-05-2024

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