Chef de Partie (a) 80-100%, grundsätzlich am Wochenende und an Feiertagen frei
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Update day: 25-03-2024
Category: Restaurant / Hotel / Tourism Other
Industry:
Job content
Chef de Partie / SupervisorHAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere Gäste vorwiegend europäische Kreationen und jederzeit erstklassigen, persönlichen Service auf höchstem Niveau.
Für die Sicherstellung unserer hohen Ansprüche suchen wirper sofort oder nach Vereinbarungeinen Chef de Partie
- Du arbeitest auf den Pâtissierposten und unterstützt den Tournant
- Du bringst Deine Ideen aktiv in die Speisekarte ein
- Du gewährleistest die Einhaltung des Qualitäts- und Hygienestandards
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Du sprichst deutsch
Kreativität, Ideenreichtum und eine Leidenschaft fürs Kochen
Du arbeitest gerne in einem Team
Deadline: 09-05-2024
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