Chef de partie at DM Smart Gastro Gmbh

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Update day: 25-04-2024

Location: Olten Solothurn SO

Category: Other

Industry: Hospitality

Position: Mid-Senior level

Job type: Full-time

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Das KonzeptDolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästenim FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doingnothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wirdurch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre beinatürlich erstklassigen Service.AufgabenChef de partieAlle Gerichte nach Vorgaben des Küchenchef und Sous-chef kochenStellvertretung Sous-ChefSelbstständiges Führen und sauber halten einer KochstationLagerbewirtschaftungMise en Place für Frühstück- Mittags- und AbendgeschäftEinhalten der Qualitäts- und HygienestandardsQualifikationDein ProfilSie lieben die italienische Küche und sind offen für eine moderne InterpretationBerufserfahrung als Koch, vorzugsweise italienische KücheHoher Anspruch für Qualität und das Auge für’s DetailMobil oder wohnhaft in Zürich UmgebungFlexibel / motiviert und bereit die extra Meile mit uns zu gehenFundierte Fach- und ProduktkenntnisseBereitschaft am Wochenende zu arbeitenBenefitsDas kannst du erwartenJunges, aber trotzdem sehr erfahrenes & dynamisches TeamEin neues & innovatives Konzept, dass mit der Zeit gehtFaire Vergütung & 50 Rabatt in allen unseren BetriebenMöglichkeit auf Weiterentwicklung dank expandierenden Konzept
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Deadline: 09-06-2024

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