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Chef de Partie für die Sommersaison
View: 109
Update day: 26-03-2024
Location: St. Gallen St. Gallen SG
Category: Transport / Logistics / Warehouse Restaurant / Hotel / Tourism
Industry: Ressources humaines et recrutement
Job type: Durée indeterminée
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Job content
Für unseren Kunden, ein gut bürgerliches Ausflugsrestaurant in St. Gallen, suchen wir eine/n
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154608-131-DE.
Chef de Partie für die Sommersaison
Ihre Herausforderung
- Sie führen Ihren Posten selbständig und haben ihn auch in hektischen Servicezeiten im Griff
- Herstellung der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche auf gut bürgerlichem Niveau
- Unterstützung des Teams bei den Bestellungen
- Kontrolle des Lagers und des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in einem kleinen, gut eingespielten Team
- Einhalten und umsetzen des HACCP Konzepts
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Berufserfahrung in der lebhaften à la Carte Küche von Vorteil
- Sie sind belastbar und haben Freude am Beruf
- Eine exakte und saubere Arbeitsweise zeichnet Sie aus
- Sie sind flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde
- Montag/Dienstag sind fixe Ruhetage
- Von Vorteil sind Sie mobil oder nahe der Stadt St.Gallen wohnhaft
Ihre Perspektiven
- Vielseitige Jahresanstellung
- Komplett neue, moderne Küche
- Parkplatz vorhanden
- Montag und Dienstag Ruhetag
Ihr Kontakt
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154608-131-DE.
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Deadline: 10-05-2024
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