Chef de Partie in à la Carte und Bankettabteilung

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Für unseren Kunden, ein modernes Businesshotel im Herzen von St.Gallen suchen wir eine/n
Chef de Partie in à la Carte und Bankettabteilung

Ihre Herausforderung

• Verantwortlich für den zugeteilten Posten
• Vor- und Zubereiten der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche
• Einbringen von Ideen oder Rezepturen erwünscht
• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien und der Qualitätsanforderungen
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs
  
  

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ
• Berufserfahrung im à la Carte und in der Bankettküche ist Voraussetzung
• Wenn möglich erste Erfahrung in der gehobeneren Gastronomie
• Saubere und exakte Arbeitsweise
• Teamfähige und kreative Person
• Vorzugsweise bereits Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
• Motivierte und aufgestellte Persönlichkeit mit dem Drang sich weiter zu entwickeln
• Flexibel bezüglich Arbeitszeiten
  
  

Ihre Perspektiven

• Mitarbeit im motivierten, jungen Team
• Möglichkeit zur längerfristigen Anstellung
• Unterstützung und Förderung bei der Weiterentwicklung
• Diverse interne Vergünstigungen
• Mitarbeiterfest wird organisiert
• Berufsbekleidung wird gestellt
  
  

Ihr Kontakt
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155490-128-DE.