Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine Stiftung

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Update day: 12-04-2024

Location: Zürich Zürich ZH

Category: Health / Medical Care Production / Operation Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: CDI

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Job content

Für unseren Partnerbetrieb - eine Stiftung im Gesundheitsektor - suchen wir ab sofort einen

Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine Stiftung

Ihre Herausforderung

  • Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Mahlzeiten für diverse Gäste sowie Anlässe sowie für das eigene Restaurant
  • Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie Gewährleistung einer erstklassigen Qualität der Speisen
  • Selbstständiges Führen eines Postens in der A la carte Küche/ Produktionsküche
  • Führung eines kleinen Teams von Küchenmitarbeitern im zugewiesenen Bereich
  • Einhaltung von Rezepten, Spezifikationen und Menüplänen


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in einer Grossküche, von Vorteil im Gesundheitswesen
  • Leidenschaft für den Kochberuf
  • Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und anzuleiten
  • Hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein


Ihre Perspektiven

  • Gute Entlohnung sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen
  • Keine Zimmerstunde
  • Weitere Vergünstigungen sowie Benefits
  • Parkplatz vor Ort vorhanden


Ihr Kontakt

Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-144131-71-DE.
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Deadline: 27-05-2024

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