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Chef de Partie / SupervisorZur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab Oktober 2023 oder nach Vereinbarungin unserem Restaurant Old Zermatt Chef de Partie (m/w/d)
Selbstständige Arbeitsweise bei der Führung des Postens
Mise-en-place für à la carte und Bankett Speisen
Fertigung und Anrichten der Speisen
Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der Gastronomie, in vergleichbarer Position
Strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Motivation und Freude an der Arbeit
Das Hotel la couronne ist ein 4* Ferienhotel mit atemberaubendem Blick aufs Matterhorn. Es verfügt über 43 Zimmer mit 82 Betten, ist sonnig, ruhig, aber trotzdem sehr zentral gelegen. Es zeichnet sich aus durch sein einzigartiges Ambiente im Wintergarten, indem das Frühstück serviert wird. Weitere kulinarische Highlights erwarten die Gäste im hauseigenen Restaurant Old Zermatt. Der neu eröffnete, grosszügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen und Verweilen ein. Sportlich aktive Gäste begeistern wir in unserem hauseigenen Sport-Shop und Bike-Shop.
Möchtest du in einem familiären Hotel arbeiten und die vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt nutzen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Deadline: 19-05-2024
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