Chef de Partie mit und ohne Zimmerstunde

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Für ein schönes Alters- und Pflegeheim mit öffentlichem Restaurant in der Region Chur suchen wir eine/n

Chef de Partie mit und ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

• Sie unterstützen das bestehende Küchenteam und führen Ihren eigenen Posten
• Mithilfe im à la Carte Geschäft aber auch im Bereich der Patientenverpflegung und bei Bankett und Events
• Sie verarbeiten frische Produkte zu Speisen in der kalten und warmen Küche auf gutem Niveau
• Wir wechseln die à la Carte Karte saisonal bei der Neugestaltung bringen Sie Ihre Ideen oder Rezepturen ein
• Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle der Wareneingänge
• Einhalten und Umsetzen der Hygienerichtlinien
  
  

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und von Vorteil etwas Berufserfahrung
• Sie kennen die lebhafte à la Carte Küche und arbeiten gerne auf gutem Niveau
• Wir wünschen uns solide Fachkenntnisse und eine neugierige Person die auch weiterkommen möchte
• Als aufgestellte, kommunikative und hilfsbereite Person haben Sie Spass an der Arbeit und fügen sich schnell im Team ein
• Eine saubere, effiziente Arbeit ist für Sie selbstverständlich und das Reinigungsarbeiten dazugehören ist auch klar
• Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde sind Sie flexibel
  
  

Ihre Perspektiven

• Interne Vergünstigungen im Restaurant auch für Familienmitglieder
• Weiterbildungen werden unterstützt
• Hallenbad und Fitnessräumlichkeiten können gratis genutzt werden
• Wenn nötig kann zu kleinem Preis eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung gestellt werden
  
  

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-141562-29-DE.