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Chef de Partie ohne Zimmerstunde
View: 140
Update day: 25-04-2024
Location: Romanshorn Thurgau TG
Category: Executive management Production / Operation
Industry: Staffing Recruiting
Position: Mid-Senior level
Job type: Full-time
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Job content
Für ein erfolgreiches, im Eventbereich tätiges Unternehmen und einem nicht alltäglichen Arbeitsplatz direkt am Bodensee, suchen wir eine/nChef de Partie ohne Zimmerstunde
Ihre Herausforderung
- Sie führen und organisieren den Ihnen zugeteilten Posten selbständig
- Anleiten, schulen und motivieren der Commis auf Ihrem Posten
- Verarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und erstellen der täglichen Mise en Place
- Erstellen der Speisen für die à la carte, Bankett aber auch Eventküche
- Einhalten der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Jahre Berufserfahrung
- Berufserfahrung in der gepflegten à la Carte sowie Bankettküche
- Solide Fachkenntnisse die Sie auch gerne weitergeben
- Sie sind eine herzliche, kommunikative und auch belastbare Person die gerne im Team arbeitet
- Bezüglich Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde (7 Tage Betrieb) flexibel
- Spannendes Aufgabenfeld mit grosser Entwicklungsmöglichkeit
- Gestaltungsfreiraum und Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Gratis Parkplatz
- Weiterbildung wird unterstützt und gefördert
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-195450-7-DE.
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Deadline: 09-06-2024
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