Chef de rang

☞ Hotel Victoria Glion

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Update day: 14-04-2024

Location: Montreux Vaud VD

Category: Other

Industry:

Job type: Full-time

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Job content

Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ces équipes. Les talents passionnés par l’art de la table souhaitant intégrer une équipe jeune et dynamique sont les bienvenus. L’établissement propose restauration et logement pour ses collaborateurs.

Description du poste :

  • Responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Conseillez les mets sur notre carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Réservez un accueil chaleureux et personnalisé au client.
  • Prise de commandes et facturation
  • Présentation et découpe des mets au guéridon
  • Présentation et service du chariot des fromages et des desserts
  • Mise en place des couverts et entretien du restaurant

Profil :

  • Sens de l’accueil et du service
  • Attitude de travail respectueuse et volontaire
  • CFC Spécialiste en restauration ou BTS en hôtellerie restauration sont un atout
  • Bonnes connaissances de la gastronomie française
  • Bonnes connaissances des normes hygiène et de sécurité
  • Maîtrise du français et de l’anglais

Bénéfices :

  • Une activité dans une équipe jeune et dynamique.
  • Un cadre de travail agréable dans un lieu hors du temps
  • Prix préférentiel aux hôtels Relais & Châteaux

Si notre proposition vous intéresse nous serions ravis de faire votre connaissance.

N’hésitez pas à nous envoyer notre candidature à l’adresse : bmittermair@victoria-glion.ch

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Deadline: 29-05-2024

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