Chef de Rang (m/w/d) (80%), ab 25.11.2021

☞ Parkhotel Beau Site Zermatt

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Update day: 26-03-2024

Location: Zermatt Valais VS

Category: Restaurant / Hotel / Tourism Part-time

Industry:

Job type: Temps partiel, Durée indeterminée

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Job content

Chef de Rang (m/w/d) (80%), ab 25.11.2021

Wir suchen eine aufgestellte Persönlichkeit, deren Ziel es ist, die Wünsche unserer Gäste nicht nur zu erfüllen sondern zu übertreffen und so gemeinsam unvergessliche Momente zu schaffen!

Dafür brauchen wir Ihre Unterstützung:

  • Gästebetreuung in einer Station von bis zu 25 Gästen und die Sicherstellung eines kompetenten Services und eines reibungslosen Ablaufes
  • Gehobener Getränke- und Speiseservice im à la carte Restaurant (nur Abendservice/kein Teildienst)
  • Sichere Kenntnisse über das Getränke- und Essensangebot
  • Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Inkasso Kenntnisse (vorzugsweise im Kassensystem Gastronovi)
  • Einhaltung des Parkhotel Beau Site Serviceleitfadens
  • Anleitung der Praktikanten/Auszubildenden
  • Reklamationsmanagement unter Einhaltung der Vorgaben

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufslehre in der Restauration oder einen Abschluss einer Hotelfachschule
  • Idealerweise einschlägige Berufserfahrung
  • Hervorragende Sprachkenntnisse in D/E (F/I von Vorteil)
  • Beratungs- und Verkaufstalent
  • Selbstbewusstes und kommunikatives Auftreten
  • Hohe Kundenorientierung
  • Zuverlässigkeit , Engagement, Teamgeist und alles was dazu gehört

Das bieten wir Ihnen:

  • Die Möglichkeit zusammen im Team eine hervorragende Gästebetreuung zu gewährleisten
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und faire Entlohnung
  • Bei Bedarf Personalverpflegung und Unterbringung in einer Personalunterkunft (zur Einzelnutzung und ausgestattet mit WLAN. Alle Unterkünfte befinden sich in Zermatt.)
  • Kostenlose Benutzung des Wellnessbereiches bis 15.00 Uhr
  • Spezialpreis für Zimmerreservationen im Parkhotel Beau Site und in einigen Partnerhotels
  • Dauer der Saison bis 01.05.2022

Das bietet Ihnen Zermatt:

  • 37 Viertausender und Natur pur in nächster Nähe als perfekten Ausgleich zum Arbeitsalltag
  • Das größte Sommerskigebiet Europas
  • 360 Pistenkilometer im Winter
  • Einheimischen-Pass für Reduktionen in ausgesuchten Geschäften und bei den Bergbahnen

Spannend für Sie? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung in Deutsch mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

Bitte beachten Sie, dass unvollständige Bewerbungen nicht berücksichtigt werden.


Über uns

Mitten im Paradies Zermatt liegt in bester Lage das PARKHOTEL BEAU SITE - die Aussichtslage ist einmalig. Unsere Gäste sind begeistert vom Panorama, das über das Bergdorf Zermatt zum „Matterhorn" führt. Das Parkhotel Beau Site bietet seinen Gästen verschiedene Restaurants: Das Grillrestaurant mit hochwertigen Fleischcuts, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse vom Holzfeuergrill. Im neuen Buffetrestaurant mit offenem Küchenbereich servieren wir morgens ein herrliches Frühstück und abends wechselnde Themenbuffets mit einer grossen und abwechslungsreichen Auswahl von internationalen Gerichten, vegetarischen Spezialitäten und eine vegane Speiseauswahl. Dazu bieten wir ein umfassendes Weinangebot aus unserer ebenfalls neuen Vinothek an. Seit über 100 Jahren empfängt das Parkhotel Beau Site Gäste aus aller Welt, und ist bekannt für seine Gastlichkeit und gelebte Gastfreundschaft. Das gesamte Team setzt sich dafür ein, diese Erfolgsgeschichte auch weiter fortzusetzen. Unkompliziert und grosszügig - das sind wir in Zermatt!
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Deadline: 10-05-2024

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