Chef de Service (m/w)

☞ Restaurant Baldegg

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Update day: 22-04-2024

Location: Baden Aargau AG

Category: Worker Part-time Finance / Bank / Stock Civil / Construction Food & Beverage Executive management Maintenance Restaurant / Hotel / Tourism Serving / Cleaner / Maids PG / PB / Reception

Industry:

Job type: 100%

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Job content

Leitung (Restaurant / Service)

Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH! Denn wir brauchen per 1. Juni 2023 oder nach Vereinbarung im Serviceteam deine Unterstützung ! Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg.

In der spannenden Position als Chef de Service* hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem Fachgebiet zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen sowie dem BALDEGG-Team und unseren Gästen durch deine tatkräftige Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.


  • Koordination und Kontrolle der Service-Mitarbeitenden in den zugeteilten Bereichen
  • Sicherstellung der Kommunikation zwischen dem Service-Team und dem Kader
  • Leitung von grossen Events und Banketten
  • Gäste willkommen heissen und mit Rat und Tat zur Seite stehen (Orientierung geben )
  • Gäste bei Fragen zu Wein kompetent beraten
  • Gästefeedback einholen bezüglich Zufriedenheit
  • Pflege eines leidenschaftlichen- und freundlichen Gastekontakts
  • Grossen Wert auf eine persönliche, individuelle und zuvorkommende Beratung der Gäste legen
  • Grossen Wert auf eine ausgezeichnete Servicequalität legen
  • Interne Getränkeschulungen durchführen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ
  • mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • gutes Fachwissen über die Hygienestandards eines Gastronomie-Betriebs
  • konstante Leistungsfähigkeit auch bei höherem Arbeitspensum
  • loyalen, teamorientierten und hilfsbereiten Umgang im Team
  • Wein affinität evtl. Weinausbildungen

Du bist:

  • Ambitioniert und hast Bock auf den Aufbau eines TOP-Gastronomiebetriebes
  • offen, aufgeschlossen, motiviert, zuvorkommend, loyal und teamorientiert
  • Glücklich wenn deine Gäste glücklich sind
  • Kreativ und gerne mit viel Freude am Arbeiten
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Deadline: 06-06-2024

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