Chef de Service mit Führungserfahrung

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Für unseren Kunden, ein moderner Betrieb mit grosser Terrasse am Ufer des Walensee suchen wir eine/n

Chef de Service mit Führungserfahrung

Ihre Herausforderung

• Sie arbeiten aktiv im Service mit und springen dort ein wo Not an Mann ist
• Führen, schulen und auch motivieren des Serviceteams
• Mithilfe bei der Rekrutierung von neuen Teammitgliedern und Verantwortung über die Einarbeitung
• Schreiben von Dienstplänen und Ferienabwesenheiten sowie Aushilfenplanung
• Vorbereiten und Durchführen von Banketts und verschiedenen Anlässen
• Enge Zusammenarbeit und Austausch mit dem Küchenteam und der Geschäftsleitung
• Tätigen von Bestellungen und Kontrolle der Lagerräumlichkeiten sowie des Weinkellers
  
  

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Von Vorteil Weiterbildung (höhere Fachprüfung, G2 oder Hotelfachschule) oder gewillt in Angriff zu nehmen
• Sie sind es gewohnt selbständig zu Arbeiten und sind auch ein Teamplayer sowie ein Vorbild
• Flexibles und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Ihr Auftreten ist stets korrekt, gepflegt und mit einer guten Kommunikation - sei es zum Gast oder Teamkollegen
• Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne ZImmerstunde sind Sie flexibel
  
  

Ihre Perspektiven

• Betrieb an bester Seelage mit moderndem und traditionellem Ambiente
• Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• Saison- oder Jahresanstellung ist möglich
• Eine Teilzeitanstellung ist möglich
  
  

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154875-21-DE.

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