Chef Garde-manger
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Update day: 24-04-2024
Location: St. Gallen St. Gallen SG
Category: Other IT - Software Executive management
Industry: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services
Position: Entry level
Job type: Full-time
Job content
Für unseren Kunden, ein modernes Hotel mit gehobener Küche in der Stadt St.Gallen, suchen wir eine/n versierte/n Koch alsChef Garde-manger
Ihre Herausforderung
- Vor- und Zubereitung von Speisen und Sicherstellung höchster Qualität
- Organisation und Führen des zugeteilten Postens und verarbeiten von frischen, saisonalen Lebensmitteln
- Unterstützung im Mittags- und Abendservice sowie bei den verschiedensten Anlässen
- Zusammenarbeit im mittelgrossen Team und Unterstützen wo nötig
- Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
- Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ-1-2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie-Erfahrung in der à la Carte Küche ist Voraussetzung
- Erfahrung als Garde-manger
- Motivierende und symphatische Persönlichkeit die gerne im Team arbeitet
- Interesse an gesunder Ernährung und verschiedenen Kostformen
Modernes und spannendes Arbeitsumfeld in St. Gallen-Leistungs- und Fachgerechte Entlohnung
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden, aber mit Wochenendeinsatz
- Zusammenarbeit in einem mittelgrossen Team-Parkplatz steht zur Verfügung
- Diverse interne Vergünstigungen
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154432-116-DE.
Deadline: 08-06-2024
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