Beach Club Kitchen Leader 100% (m/w/d)

☞ Hotel Hermitage

Aussicht: 115

Update Tag: 14-04-2024

Ort: Luzern LU

Kategorie: Schönheit / Wellness Teilzeit

Industrie:

Jobtyp: 100%, Temps partiel

Loading ...

Jobinhalt

Küchenleitung
Chef de Partie / Supervisor

HERMITAGE Lake Lucerne “The place to be happy”
Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.
Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten.


  • Selbstständiges Führen des Foodtrucks mit allen anfallenden Arbeiten für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Funktionierende Kommunikation zum Beach Club Team
  • Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Kreatives Mitgestalten des Angebotes
  • Unterstützung im Bestellwesen und Inventur

  • Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
  • Leidenschaft zum Beruf
  • Berufslehre als Koch EFZ
  • 3 Jahre Berufserfahrung
  • Teamführung von zwei bis drei Mitarbeitenden
  • gute Deutsch-& Englischkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Belastbar, leistungsbereit und flexibel
  • Selbständig, motiviert und engagiert
Loading ...
Loading ...

Frist: 29-05-2024

Klicken Sie hier, um sich für einen kostenlosen Kandidaten zu bewerben

Anwenden

Job melden
Loading ...
Loading ...

ÄHNLICHE ARBEITEN

Loading ...
Loading ...