Chef de Service mit Passion für den klassischen, gehobenen Service

Jobinhalt

Für unseren Kunden, ein schöner Golfplatz mit Hotel und Restaurant im Hintergrund, suchen wir eine/n

Chef de Service mit Passion für den klassischen, gehobenen Service

Ihre Herausforderung

• Aktive Mitarbeit im Service und Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Betreuen der verschiedensten Gäste von Clubmitglied zum Hotelgast und Spaziergänger
• Sie führen das Serviceteam und übernehmen die Verantwortung bei den Schulungen und Planung
• Sicherstellen der hohen Service- und Qualitätsstandards
• Erstellen und überwachen der Mise en Place und kleinen Reinigungsarbeiten
• Zusammenarbeit mit den Schnittstellen im Bereich Einkauf und Lagerbewirtschaftung und auch Rekrutierung für Ihr Team
  
  

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung im Service mit Erfahrung in der gehobenen à la Carte Gastronomie
• Erste Führungserfahrung in einem kleinen Team
• Sie sind gerne Gastgeber und ein Vorbild für Ihr Team
• Sehr gute Fachkenntnisse auch im Bereich Wein und Spirituosen setzen wir voraus
• Kommunikation und Organisation sind Ihre Stärken
• Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel und planen sich selbst
• Sehr gute Deutsch- und solide Englischkenntnisse sind wichtig
  
  

Ihre Perspektiven

• Vielseitige interne Vergünstigungen
• Persönliche Uniform wird vom Betrieb gestellt
• Mitarbeiterzimmer sind auf Anfrage verfügbar
• Parkplatz vorhanden
• Interne Schulungen und Weiterbildungen werden regelmässig durchgeführt
• Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen und den nächsten Karriereschritt zu gehen
  
  

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155217-259-DE.

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