Food Safety Manager (m/w/d)

Vue: 116

Jour de mise à jour: 04-04-2024

Localisation: Kreuzlingen Thurgau TG

Catégorie: Production/Opération

Industrie:

Type d’emploi: 100%, CDI

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le contenu du travail

Anforderungen:

Technische Grundausbildung und Weiterbildung mit Vertiefung im Qualitätsmanagement
Mehrjährige Berufserfahrung
Erfahrung im Food Management von Vorteil
Gute Kenntnisse mit MS-Office
Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
Ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise
Erfahrung mit Methoden und Instrumenten zur kontinuierlichen Verbesserung
Exakte und selbständige Arbeitsweise

Aufgabenbereich:

Sicherstellung der Einhaltung der Food Standards / Gesetzgebung
Ansprechpartner bei Reklamationen
Benannter QMB und verantwortlich für das Rückrufmanagement gegenüber dem Gesetzgeber
Initiierung von Prozessverbesserungen
Unterstützung des Qualitätsteams
Führungsverantwortung bei Zertifizierungs- und Akkreditierungs-Audits (FSSC 2000; ISO 9001)
Ansprechpartner für externe Labors und Organisationen zur regelmässigen Mikrobiologischen-, Screening- und Migrationstest an Produkten, den Gebäudeeinrichtungen sowie von Produktionsmitteln
Validierung, Verifizierung und Sicherstellung der Einhaltung der CCP’s und oPRP’s
Fachliche Schulung aller Mitarbeiter bezgl. Food Standards
Prüfung und Weiterentwicklung der Prozesse auf Basis des Hygienekonzepts HACCP

Art der Stelle: 100%, Festanstellung

Arbeitszeiten:

Leistungen:

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