Geschäftsleitung Stv. Geschäftsführung

☞ Carlton Zürich AG

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Update day: 29-03-2024

Location: Zürich Zürich ZH

Category: Administrative / Clerical / Assistant Food & Beverage Restaurant / Hotel / Tourism IT - Hardware / Networking Executive management Interpreter / Translator

Industry:

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Job content

Berufsbezeichnung
Stv. Geschäftsführung

Kategorie
Geschäftsleitung

Arbeitsort
Zürich

Land
Schweiz

Stelleneintritt
nach Vereinbarung

Anstellungsart
Dauerstelle

Das bieten wir

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Stv. GESCHÄFTSFÜHRUNG
100% im Sablier, ab sofort oder nach Vereinbarung

SABLIER FACTS & BENEFITS

  • Französische Spezialitäten mit 14 GaultMilau Punkten
  • Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • "SommerSportabo" für Zürcher Badis
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Aufgaben

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Operative Betriebsführung in Abwesenheit der Geschäftsführung
  • Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
  • Administration & Bestellwersen inkl. Inventur
  • Organisation und Mithilfe bei der Anlassdurchführung
  • Leitung und Beteiligung an Briefings & Schulungen und Weiterentweicklung der Mitarbeitenden zusammen mit der Geschäftsführung
  • Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste

Anforderungen

WAS DU MITBRINGST

  • Gastgeberdasein mit Herz, vorbildliches & stilsicheres Auftreten
  • Charmante und gepflegte Persönlichkeit
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Führungserfahrung und Hotelfachschulabschluss von Vorteil
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
  • Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung mit unternehmerischem Denken
  • Vertiefte Kenntnisse in Food, Wein, Spirituosen und Barkunde
  • Administrative Fährigkeiten
  • Gutte Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir freuen uns, von dir zu hören. Gerne kannst du deine vollständigen Bewerbungsunterlagen direkt an unsere Leitung Human Resources, Jana Zwesper schicken: hr@carlton.ch
https://www.youtube.com/watch?v=F-iAf9frjvw

Sprachen
DE, EN

Dokument / Inserat
Anhang im PDF-Format


Ansprechperson
Jana Zwesper

Telefon
044 227 19 23

eMail
hr@carlton.ch

Alle Stellen des Betriebes: 3

Stand 25.7.2023

Fachkraft Küche
Chef de Partie (a)

Fachkraft Service
Chef de Rang

Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführung

Carlton Zürich AG

Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich


Kontakt:
Frau Giverny Chamoulaud

Telefon:
+41 (0)44 227 19 19

eMail:
bewerbung@carlton.ch

Internet:
www.segmueller-collection.ch





Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickel dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.



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Gastro A. Walser GmbH
info@adsjob.com
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Deadline: 13-05-2024

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