Assistant Restaurant Manager mit Kochfunktion (d/w/m)

☞ SV Group

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Giorno di aggiornamento: 29-03-2024

Località: Basel Basel-Stadt BS

Categoria: Consiglio di amministrazione Produzione / Funzionamento

Industria: Hospitality

Posizione: Mid-Senior level

Tipo di lavoro: Full-time

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Contenuto del lavoro

Das bewegst du

  • Du bist die Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit
  • Du führst und motivierst die unterstellten Mitarbeiter sowie stellst du einen reibungslosen Betriebsablauf sicher
  • Du bist zuständig für die Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellung
  • Du hast die Verantwortung für den Einkauf, das Bestellwesen und die Inventur sowie für das Erstellen der Tagesabrechnungen
  • Du erledigst diverse Aufräum- und Reinigungsaufgaben


Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit stilsicherem Auftreten
  • Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise

Das zeichnet dich aus

  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Kundenorientierung
  • Engagement und Loyalität
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im SV Restaurant Mensa Bäumlihof in Basel täglich bis zu 400 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreativen, saisonalen Gerichten, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest trotz 80% täglich von Montag bis Freitag, aufgrund der 13 Wochen Schulferien. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir – unter anderem

  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Sidonia Huber, HR Recruiter

Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-group.com

Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6’900 Mitarbeitende, davon 4’800 in der Schweiz.

Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
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Scadenza: 13-05-2024

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