KOCH / KÖCHIN 100% at Hotel Restaurant Bellevue au Lac

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Giorno di aggiornamento: 25-04-2024

Località: Thun Bern BE

Categoria: Altra

Industria: Hospitality

Posizione: Associate

Tipo di lavoro: Full-time

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Contenuto del lavoro

Das 3 Sterne Superior Hotel Restaurant Bellevue au Lac liegt direkt am Ufer des Thunersees im Herzen von Hilterfingen bei Thun. Es umfasst 34 komplett renovierte Hotelzimmer, mehrere Bankett- und Seminarräume sowie eine Hotelbar und ein öffentliches à la Carte Restaurant mit grosser Seeterrasse, welches bis zu 100 Gästen Platz bietet.

Die Küche verwöhnt unsere Gäste aus aller Welt mit typischen Schweizer Klassikern sowie internationalen Gerichten. Passend zur Jahreszeit wird die Karte mit saisonalen Köstlichkeiten ergänzt. Bei uns wird viel Wert auf Frische, Regionalität und qualitativ hochstehende Produkte gelegt. Einen Grossteil der Lebensmittel erhalten wir aus nächster Umgebung.

Koch / Köchin 100%

Ab sofort, unbefristete Festanstellung (auf Wunsch auch Saisonstelle möglich)

Aufgaben
  • Produktion von kalten und warmen Gerichten auf allen Posten
  • Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Ausarbeiten neuer Kreationen und Spezialmenüs
  • Mitarbeit an Events und Caterings
Qualifikation
  • Erfahrung in ähnlicher Anstellung
  • Von Vorteil: Abgeschlossene Berufslehre
  • Selbstständige Arbeitsweise und Teamgeist
Benefits
  • Arbeiten an wunderschöner Lage direkt am Thunersee
  • Vielfältige Aufgaben gemäss der Interessen und Stärken
  • Günstige Unterkunft auf Anfrage verfügbar
INTERESSIERT?

Vollständige Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

Niklaus Schneider, Geschäftsführer

Marco Berger, Küchenchef
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Scadenza: 09-06-2024

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