Jungkoch

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Update day: 20-04-2024

Location: Appenzell Appenzell Innerrhoden AI

Category: Beauty / Wellness

Industry:

Job type: CDI

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Job content

In ein wunderschönes, grösseres Hotel in Appenzell suchen wir eine/n

Jungkoch

Ihre Herausforderung

  • Zusammenarbeit mit einem Chef de Partie auf dem zugeteilten Posten
  • Erstellen der täglichen Mise en Place und verarbeiten von frischen, saisonalen Lebensmitteln
  • Abwechslungsreiche nicht alltägliche Küche auf gutem Niveau
  • Kreatives arbeiten und einbringen von neuen Ideen ist gewünscht
  • Saubere und exakte Arbeitsweise nach den HACCP Richtlinien


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (gerne auch Lehrabgänger)
  • Erste à la Carte Erfahrung von Vorteil
  • Erfahrung in der Frischküche mit gehobenem Niveau und auch regionale Küche mit Stil
  • Ideenreichtum, gewillt Neues zu lernen und sich zu entwickeln
  • Sie arbeiten gerne im grösseren Team und sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit verschiedenen Schichten und ab und zu Zimmerstunde sind Sie flexibel


Ihre Perspektiven

  • Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Förderung
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Gratis Nutzung der hausinternen Wellness- und Fitnessanlagen
  • Gratis Parkplatz
  • Möglichkeit eines Zimmers oder einer Wohnung in Gehdistanz
  • Viele Vergünstigungen der internen Angebote


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155590-126-DE.
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Deadline: 04-06-2024

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