Köchin / Koch

Job content

Die Rheinfall Gastronomie AG betreibt das Panoramarestaurant Schlössli Wörth, das

Familienrestaurant Park am Rheinfall, Selbstbedienungsbistros sowie einen

Souvenirshop und diverse Take-away Stände rund um den Rheinfall im Kanton

Schaffhausen.

Aufgaben

• Korrekte und selbständige Erstellung des Mise en Place gemäss eigenen Posten
• Fachgerechte Produktion aller Speisen für den à la carte sowie Bankettbereich
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf unserer leistungsstarken Küche
• Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
• Kompetente Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten
  
  

Qualifikation

• Abgeschlossene Lehre als Köchin / Koch
• Berufserfahrung in einem stark frequentierten Betrieb; Erfahrung mit vegetarischer & veganer Küche von Vorteil
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und hoher Qualitätsanspruch
• Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
• Gute mündliche Kenntnisse der deutschen Sprache
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
• Gute körperliche Belastbarkeit und speditive Arbeitsweise
• Hohe Gästeorientierung, Dienstleistungsbewusstsein und –bereitschaft
• Kenntnisse der Serviceabläufe und der HACCP - Vorschriften
  
  

Benefits

• Eine Anstellung an einer Schweizer Topdestination mit internationaler Ausstrahlung
• Berufliches Zuhause bei einem erfolgreichen und finanziell soliden Schweizer Unternehmen
  
  

mit überdurchschnittlichen Entlöhnungsmodell

• Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung
• Arbeiten in gepflegtem Ambiente mit engagiertem und eingespieltem Team
• 20 % Vergünstigung in allen Betrieben der Rheinfall Gastronomie AG
• Mitarbeiterzimmer vorhanden
  
  

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie mit uns teilen, freuen wir uns auf

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an