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직업 종류: Temps de travail : 80-100%
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작업 내용
Bülach, Personalrestaurant Biotronik AG Das Personalrestaurant Biotronik in Bülach hat 140 Sitzplätze im Selbstbedienungsteil sowie im Sommer weitere 80 Plätze auf der Dachterrasse. Täglich werden bis zu 160 Mittagessen gekocht. Zudem stehen Sitzungszimmer für 5 bis 80 Personen zur Verfügung. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Lust auf «en guete Job »? Wir suchen Verstärkung im Führungsteam im Personalrestaurant Biotronik ! Bist du unser neues Kadermitglied, welches uns als Betriebsleiter: in mit Kochfunktion (80 - 100%) per Mitte März 2023 unterstützt? Dein Wirkungsbereich:
Führung und Organisation des Betriebes und erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle
Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung
Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
Planung, Führung, Förderung und Qualifikation des 4-köpfigen Teams
Erstellung des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzten
Erledigung von administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, HR etc.
Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- sowie Dienstleistungsstandards
Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Die Arbeitszeiten sind generell von Montag bis Freitag von 06.15 bis 15.30 Uhr. Deine Stärken:
Begeisterter «Foodie» und charmante Gastgeberpersönlichkeit
Agiles und innovatives Mindset (out of the box)
Führungspersönlichkeit mit Hands-on Mentalität
IT-Versiert und Kenntnisse in Kalkulations- sowie Warenbewirtschaftungssystemen
Ausbildung als Koch EFZ
Unternehmerische Denkweise und aktiv mitgestaltendes Vorbild
Bei uns findest du:
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Veronica Schenk
HR Business Partner
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마감 시간: 13-05-2024
무료 후보 신청 클릭
작업 보고
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⏰ 26-05-2024🌏 Wetzikon (ZH), Zürich ZH
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