Sous Chef (m/w) ohne Zimmerstunde

Sie haben bereits einige Jahre Berufserfahrung als Chef de partie und sind nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann sind Sie genau der/die Richtige für die Stelle in einem gutbürgerlichen Restaurant in Zürich als

Sous Chef (m/w) ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

Sie werden für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptmahlzeiten und Desserts im à-la carte-Bereich zuständig sein.

Weitere Aufgaben sind:

• Selbständiges Arbeiten
• Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Sie übernehmen die Führung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Mitverantwortlich für die Bereiche Warenbestellung, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur

Ihre Kompetenz

Sie sind ein motivierter und versierter Koch/Köchin, welche/r mit einer grossen Portion Selbständigkeit arbeitet.

Des weiteren besitzen Sie folgende Kompetenzen:

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Verfügen über Berufserfahrung als Sous Chef
• Berufserfahrung im à- la carte-Bereich
• Sie sind teamfähig, belastbar und flexibel
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
• Sie haben gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Ihre Perspektiven

Sie erwartet ein motiviertes, familiäres Team, die Möglichkeit Ideen einzubringen und zeitgemässe Anstellungsbedingungen.
Des Weiteren, arbeiten Sie ohne Zimmerstunde

Ihr Kontakt

Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-171614-771-DE.