KOCH / KÖCHIN 100%

☞ Gasthaus Bauernhof

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Update day: 17-04-2024

Location: Baar Zug ZG

Category: Other

Industry: Restaurants

Position: Mid-Senior level

Job type: Full-time

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Job content

Ein hoch angesehenes gastronomisches Unternehmen sucht einen erfahrenen, leidenschaftlichen und talentierten Koch/Köchin, der/die unser Team verstärkt. Der ideale Kandidat sollte über einen starken kulinarischen Hintergrund und eine echte Liebe für die Zubereitung von aussergewöhnlichen Gerichten verfügen, die unsere Gäste begeistern.

Aufgaben

  • Zubereitung und Kochen verschiedener Gerichte gemäss dem Menü und den hohen Qualitätsstandards unseres Restaurants
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal, um ein reibungsloses, effizientes und angenehmes Speiseerlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten
  • Unterstützung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte bei Bedarf
  • Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheits- und Hygienevorschriften zu jeder Zeit
  • Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes und Sicherstellung, dass alle Geräte ordnungsgemäss funktionieren
  • Verwaltung von Inventar und Unterstützung bei Bestellungen bei Bedarf
  • Anleitung und Förderung von weniger erfahrenem Küchenpersonal bei Bedarf
Qualifikation

  • Mindestens 3 Jahre nachgewiesene Berufserfahrung als Koch/Köchin in einem schnelllebigen, qualitativ hochwertigen Restaurant
  • Abschluss im Bereich der Kulinarik oder gleichwertige einschlägige Erfahrung
  • Ausgezeichnetes Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren
  • Kreativität und Leidenschaft für Lebensmittel sowie ein geschultes Auge für Details und Präsentation
  • Starke zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten
  • Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld gut zu arbeiten
  • Flexibilität, verschiedene Schichten zu arbeiten, einschliesslich Abende, Wochenenden und Feiertage
Benefits

  • Wettbewerbsfähige Bezahlung (4.500 - 5.600 CHF) entsprechend der Erfahrung, zuzüglich 13. Monatslohn.
  • Möglichkeit, in einem renommierten Restaurant mit einem unterstützenden, professionellen Team zu arbeiten
  • Unterkunft
Um sich für die Stelle als Koch / Köchin zu bewerben, senden Sie bitte Ihren Lebenslauf ein.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter der Nummer +41 417 11 05 27 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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Deadline: 01-06-2024

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