Koch / Köchin EFZ at Greenwich Gastro GmbH

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Update day: 24-04-2024

Location: Aarau Aargau AG

Category: Other

Industry: Hospitality

Position: Associate

Job type: Full-time

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Job content

Seit der Eröffnung im Januar 2018 steht unsere Café Bar & Restaurant für Qualität, herausragenden Service und herzliche Gastfreundschaft. Ein aussergewöhnliches Konzept bestehend aus Café, Bar, Restaurant mit Coiffeur & Barbershop im Untergeschoss vereint zwei Branchen und die unterschiedlichsten Gäste unter einem Dach. Direkt im Torbogen zur Aarauer Altstadt bieten wir unseren Gästen international inspirierte Speisen und Qualitätsprodukte an. Unsere Karte wechselt saisonal und du bestimmst das Angebot mit!

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen

MOTIVIERTE/N KOCH / KÖCHIN 100%

Aufgaben
  • Viel Verantwortung in unserer kleinen Küche
  • Mithilfe bei der Menügestaltung
  • Selbständiges Arbeiten und Handeln vom Mise en Place bis zur Zubereitung
  • Einhaltung eines Zero-Food-Waste Konzeptes
  • Lagerbewirtschaftung und Einhaltung der strengen Hygienevorschriften
Qualifikation
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Köchin / Koch und bringst 1 Jahr - vielleicht sogar internationale oder alpine - Berufserfahrung mit
  • Du möchtest raus aus der klassischen Küche und in einem Trendlokal arbeiten
  • Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und möchtest dich konstant weiterentwickeln
  • Du arbeitest speditiv, selbständig und bist gut organisiert
  • Du bist eine belastbare und teamfähige Persönlichkeit, die gerne eng mit dem Service zusammenarbeitet
  • Du bist pünktlich, flexibel, zuverlässig und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
Benefits
  • Viel kreative Freiheit und die Möglichkeit das Angebot massgebend mitzubestimmen & weiterzuentwickeln
  • Ein familiäres, motiviertes und junges Team in unkompliziertem Ambiente
  • Ein Arbeitsumfeld mit vorwiegend Bio- und Qualitätsprodukten
  • Kreative, innovative und moderne Gastronomie
  • Viel Verantwortung
DU BIST INTERESSIERT? Dann sende deinen Lebenslauf mit Foto per Email zu Handen Tobias Krummenacher und Désirée Sibold.

Wir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen.
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Deadline: 08-06-2024

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