Mitarbeiter:in Museumscafé, 70%

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Update day: 26-03-2024

Location: Zürich Zürich ZH

Category: Transport / Logistics / Warehouse Part-time

Industry:

Job type: Temps partiel

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Das Museum für Gestaltung Zürich ist das führende Schweizer Museum für Design und visuelle Kommunikation. An seinen beiden Standorten in Zürich an der Ausstellungsstrasse und im Hochschulcampus Toni-Areal erreicht das Museum ein breites Publikum.

Das Museumscafé im Stammhaus an der Ausstellungsstrasse bietet seinen Gästen ein weitgehend vegetarisches Angebot an frischen Speisen und Getränken – von Sandwiches sowie Kaffee und Kuchen bis zu Salaten, Suppen und einfachen Mittagsmenüs.

Zur Ergänzung des Teams suchen wir per 1. September 2021 oder nach Vereinbarung eine:n

Mitarbeiter:in Museumscafé, 70%

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Zubereitung, Präsentation und Verkauf der angebotenen Speisen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften im Rahmen der Zubereitung von Lebensmitteln, der Lagerhaltung und dem Verkauf
  • Erstellung des Einsatzplans für das Team (4 Personen)
  • Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial
  • Sach- und hygienegerechte Reinigungsarbeiten und Gerätewartung in der Küche sowie im Ausschank- und Konsumationsbereich
  • Sicherstellung der Abfallentsorgung / des Recyclings
  • Korrekte Kassaführung und Abrechnung der Tageseinnahmen
  • Teilnahme an Teamsitzungen
  • Stellvertretung der Köchin bei Abwesenheit
  • Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Apéros

Wir wenden uns an eine flexible und zuverlässige Persönlichkeit mit ausgewiesener Berufserfahrung in der Gastronomie (inkl. Zubereitung von Speisen). Sie haben sowohl Freude am Kundenkontakt als auch am Arbeiten im Hintergrund. Sie denken mit und voraus, haben ein freundliches und gepflegtes Auftreten, sind dienstleistungsorientiert und haben ein hohes Verantwortungsbewusstsein. Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie mündliche Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Wir bieten Ihnen eine vielseitige Aufgabe in einem kleinen Team von vier Personen und ein lebendiges, spannendes Umfeld. Die Arbeitszeiten orientieren sich an den Museumsöffnungszeiten, d.h. eine flexible Einsatzbereitschaft für Früh- und Spätdienst sowie für Wochenendeinsätze wird vorausgesetzt.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen nehmen wir gerne bis zum 18. Juli 2021 unter dem Link «Jetzt online bewerben» am Ende dieses Inserats entgegen. Bitte beachten Sie, dass wir für diese Stelle nur Online-Bewerbungen berücksichtigen.

Bei Fragen steht Ihnen Simone Wildhaber, Leiterin Events und Gastronomie, gerne zur Verfügung: Tel. 043 446 67 02.
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Weitere Informationen zum Museum für Gestaltung Zürich finden Sie unter .

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Zürcher Fachhochschule
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Deadline: 10-05-2024

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