Product Manager Ready to eat (w/m/d)80% – 100%

☞ migrolino

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Update day: 26-03-2024

Location: Suhr Aargau AG

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: Temps plein, Durée indeterminée

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Job content

Sie führen Ihre Warengruppe selbständig, unterstützen den Leiter Product Management bei der Umsetzung der Strategie und tragen massgeblich zur Erreichung der Umsatz-, Absatz- und Rentabilitätsziele in Ihrem Verantwortungsbereich bei.

migrolino

Wynenfeld
5034 Suhr

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Was Sie bewegen

Selbständige Führung der zugewiesenen Warengruppen in der gesamten Wertschöpfungskette von A bis Z für die Shop-Formate der migrolino AG sowie für migrolino Wholesale
Entwicklung von neuen Rezepturen für die zugewiesenen Sortimente zusammen mit unserem Food Consultant
Erarbeitung und Umsetzung der Preis- und Sortimentsstrategie der zugewiesenen Warengruppen
Verantwortung für Umsätze, Absätze und Margen der zugewiesenen Warengruppen gemäss Business Plan und jährlichem Budget
Selbständige Implementierung Einkaufsprozesse von der Ausschreibung bis hin zum Abschluss von Rahmenveträgen, QS und BSCI-Vereinbarungen und SAP-Anforderungen für das Stammdatenmanagement
Planung von absatz-, margen- und umsatzorientierten Massnahmen zur Erreichung der finanziellen Ziele
Erhöhung der Flächenrentabilität
Aktive Mitarbeit in Projekten und Arbeitsgruppen

Was Sie mitbringen

Höhere Fachschule

Hotelfach oder Betriebswirtschaft

3-5 Jahre

in einer ähnlichen Position

Deutsch (verhandlungssicher), Französisch (gute Kenntnisse), Englisch (von Vorteil), Italienisch (von Vorteil)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Starke Markt- und Kundenorientierung
Innovativ und kreativ
Hoher Qualitätsanspruch
Verhandlungsstark und analytische Fähigkeiten
Hohe Eigeninitiative sowie methodische und soziale Kompetenzen

Was wir Ihnen bieten

Moderne Infrastruktur

Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur

Individuelle Weiterbildung

Wir unterstützen dich mit bis zu 100% bei deinen jobrelevanten Weiterbildungen

Flexibler Arbeitsort / Home Office

Möglichkeit zur räumlichen Flexibilität bei der Erfüllung der Funktion

Eigenverantwortung & Freiraum

Zukunftsorientiertes Umfeld mit viel Eigenverantwortung und Freiraum für innovative Ideen

Berufliche Vorsorge

Wir sind bei der Migros Pensionskasse versichert: An-Anteil 8.5%, Ag-Anteil 17%

Du-Kultur

Unsere Werte werden durch die gelebte Du-Kultur unterstützt

Treffen Sie Ihr Team

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Deadline: 10-05-2024

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