Chef de Partie

☞ Luigia Restaurant

Ver: 133

Dia de atualização: 24-04-2024

Localização: Genève Genève GE

Categoria: Restaurante / Hotel / Turismo

Indústria:

Tipo de empregos: Temps plein, CDI, Temps de travail : 90-100%

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Conteúdo do emprego

Au sein de notre service cuisine et sous la responsabilité du Chef vous aurez la charge de:

  • Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service
  • Préparer, achever et dresser les plats pendant le service
  • Contrôler les stocks de sa partie et transmettre les commandes au Chef de cuisine
  • Débarrasser et nettoyer sa partie ainsi que les outils de travail après chaque service
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

  • Expérience professionnelle d’au moins trois ans dans une brigade de cuisine avec plus de trois responsabilités
  • Connaissances des produits alimentaires typique italiens
  • Connaissance des langues : italien, français

Conditions indispensables

  • Connaissance de l’italien

Ce que nous offrons:

  • Contrat à durée indéterminée
  • 42 heures de travail par semaine
  • Deux jours de repos par semaine
  • Cinq semaines de vacances par an
  • Possibilité d’évoluer au sein de l’entreprise
  • Un système de primes

Type d’emploi : Temps plein, Temps de travail : 90-100%, CDI

Horaires :

  • Périodes de Travail de 8 Heures

Langue:

  • Italien (Exigé)

Télétravail:

  • Non
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Data limite: 08-06-2024

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