Sous Chef mit erster Führungserfahrung
Ver: 151
Dia de atualização: 26-03-2024
Localização: Arosa Graubünden GR
Categoria: Gestão executiva Produção / Operação
Indústria: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services
Posição: Associate
Tipo de empregos: Full-time
Conteúdo do emprego
Wir SuchenHat es dich schon immer gereizt dein Können in einem der bekanntesten Hotels in der Bündner Bergwelt unter Beweis zu stellen.
Sous Chef mit erster Führungserfahrung
Ihre Herausforderung
- In enger Zusammenarbeit führst du mit unserem Küchenchef das ganze Küchenteam
- Aktive Mitarbeit und führen eines Postens ist für dich selbstverständlich
- Wir verarbeiten frische, saisonale Produkte wenn möglich aus der Region und achten darauf diese ganz zu verwerten mit möglichst wenig Food Waste
- Du hilfst mit Karten und Menus zu schreiben - wir freuen uns wenn du Ideen oder Rezepte einbringst
- Wir arbeiten im Team und unterstützen dort wo Not an Mann oder Frau ist
- Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs machst du mit Links
- Es ist dir wichtig die Interessen unseres Hauses zu vertreten und damit auch unsere Qualitäts- und Hygieneanforderungen zu erfüllen
- Eine Ausbildung zum Koch benötigst du genauso wie Berufserfahrung in der klassischen Hotellerie
- Auch erste Führungserfahrung ist ein Muss und bist den Mitarbeitenden ein Vorbild
- Dass ohne genaues, exaktes und auch sauberes Arbeiten nichts funktioniert, müssen wir dir nicht erzählen
- Du versuchst auch spezielle Gästewünsche oder Ernährungsformen umzusetzen
- Natürlich bist du ein tolle/r Typ mit Spass an der Arbeit auch wenns mal streng ist
- Wir haben Mitarbeiterzimmer oder helfen dabei eine Wohnung zu finden
- Auf alle unsere Produkte und Spa Behandlungen erhältst du Rabatte
- Du willst nach der Sommersaison wiederkommen? Nichts lieber als das!
- Auch in der Region erhältst du viele Vergünstigungen und Rabatte
- Deine Familie und engen Freunde besuchen dich! Herzlich Willkommen sie erhalten Spezialpreise!
- Du kannst dich intern weiterentwickeln oder in ein anderes Haus der Gruppe wechseln
- Gibt es sonst noch Wünsche? Sag es uns!
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-186591-3-DE.
Data limite: 10-05-2024
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EMPREGOS SEMELHANTES
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⏰ 26-05-2024🌏 Chur, Graubünden GR
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⏰ 26-05-2024🌏 Arosa, Graubünden GR
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⏰ 26-05-2024🌏 Arosa, Graubünden GR