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Responsable Cave à Fromage - 90% - Villars-sur-Glâne
View: 146
Update day: 29-03-2024
Location: Villars-sur-Glâne Fribourg FR
Category: Other
Industry: Food Beverage Manufacturing
Position: Mid-Senior level
Job type: Full-time
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Job content
Nous sommes LE spécialiste du fromage au sein du groupe Emmi et fournissons à nos clients une large gamme de fromages d’exception venant de Suisse et d’ailleurs. Pour notre secteur d’activité "Cave à fromage" au sein de la Coop à Villars-sur-Glâne, nous vous cherchons!Ce que vous pouvez faire
- Vous êtes responsable de la gestion quotidienne de l’Humidor à fromage avec 4 collaborateurs et garantissez l’assortiment en termes de quantité, de qualité et de présentation des marchandises.
- Vous êtes le/la premier/ère interlocuteur/trice pour les demandes et les discussions avec le gérant de la Coop sur place ainsi que vis-à-vis de Baumann Käse AG.
- Vous communiquez votre passion pour le fromage avec les clients de Coop en les conseillant et en les guidant dans leur choix de fromage. La participation à la mise en place d’activités marketing et commerciales (ex: dégustations) font également partie de vos tâches. Vous gérez l’assortiment en termes de quantité, qualité et présentation des produits.
- Une place spéciale est accordée au soin des fromages dans le but de les affiner, la préparation pour la vente et le remplissage des rayons.
- L’entretien et le nettoyage des outils de travail et du point de vente font partie des tâches quotidiennes à effectuer respectant les règles d’hygiène et de qualité (conformément aux réglementations sur les denrées alimentaires).
- Vous avez suivi un apprentissage de gestionnaire du commerce de détail et avez en outre terminé une école de commerce ou une formation continue dans la vente.
- Vous disposez d’une première expérience de gestion et êtes motivé(e) pour vendre nos produits de manière compétente avec votre équipe de 4 personnes.
- Vous mettez à profit votre expérience pratique de la vente de fromages, associée à des idées créatives pour des plateaux et des buffets de fromages.
- Vous vous distinguez par votre plaisir à être en contact personnel avec les clients, votre ouverture d’esprit et votre présentation soignée, associés à une méthode de travail autonome, fiable et responsable.
- Vous savez vous imposer, agir de manière à trouver des solutions et à atteindre des objectifs et vous savez communiquer avec différents interlocuteurs.
- Votre langue maternelle est le français et vous êtes à l’aise avec les programmes courants de MS-Office. Enfin, vous devez impérativement être prêt à travailler de manière flexible pendant les heures d’ouverture du magasin.
- Un domaine d’activité varié t’attend dans un environnement innovant, vivant et couronné de succès.
- En tant que collaborateur de Baumann Käse AG, vous profitez des conditions d’emploi attrayantes du groupe Emmi.
Nous attendons avec impatience votre candidature en ligne. Vous avez des questions? Miriam Missel y répondra avec plaisir.
Miriam Missel
Bienvenue dans le monde d’Emmi
Nous sommes Emmi: 9000 collaborateurs présents dans 14 pays qui transforment le lait avec passion et savoir-faire pour obtenir des produits alimentaires exceptionnels. Notre culture d’entreprise informelle, positive et respectueuse, nous permet de laisser beaucoup de place à la créativité, à l’innovation et à la réussite. Ensemble, écrivons l’histoire d’Emmi.
Baumann Käse AG
https://group.emmi.com/che/fr/travailler-chez-Emmi/pourquoi-choisir-Emmi
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Deadline: 13-05-2024
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