Restaurantleiter:in (m/w/d)
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Update day: 25-04-2024
Category: Pharmaceutical / Chemical / Biotech Mechanical / Technical Restaurant / Hotel / Tourism
Industry:
Job content
BetriebsleitungHoteldirektion / Regionaldirektion
DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION!
DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER MÖGLICH AUS BIOLOGISCHER PRODUKTION. HERZLICHKEIT VERBINDEN WIR MIT LEIDENSCHAFT FÜR DAS GUTE. WEIL DAS ROSI ANREGEN UND AUCH EIN BISSCHEN GLÜCKLICH MACHEN WILL.
hr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte
Kontrolle und Einhaltung aller Hygienemaßnahmen und Vorgaben
Motivierende Führung des gesamten Serviceteams
Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
Die Arbeit hier ist präzise, geschickt und anspruchsvoll - manchmal sogar ein wenig obsessiv. Es ist auch anregend, kreativ, unterhaltsam und macht Spass. Natürlich müssen die Menschen, die wir rekrutieren, bereits Erfahrung mitbringen, genauso wichtig ist uns aber die Leidenschaft, Energie und die Entschlossenheit.
Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen bzw. Sternegastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung sind ein Muss
Zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Höfliche und respektvolle Umgangsformen
Gepflegtes Erscheinungsbild
Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse
Leidenschaft für die Gastronomie, Gastgeberqualitäten
DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION!
DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER MÖGLICH AUS BIOLOGISCHER PRODUKTION. HERZLICHKEIT VERBINDEN WIR MIT LEIDENSCHAFT FÜR DAS GUTE. WEIL DAS ROSI ANREGEN UND AUCH EIN BISSCHEN GLÜCKLICH MACHEN WILL.
Deadline: 09-06-2024
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