Sous Chef mit erster Führungserfahrung

☞ Adecco Human Resources AG

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Update day: 29-03-2024

Location: Arosa Graubünden GR

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry: Ressources humaines et recrutement

Job type: Durée indeterminée

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Job content

Hat es dich schon immer gereizt dein Können in einem der bekanntesten Hotels in der Bündner Bergwelt unter Beweis zu stellen? Wir suchen:

Sous Chef mit erster Führungserfahrung

Ihre Herausforderung

  • In enger Zusammenarbeit führst du mit unserem Küchenchef das ganze Küchenteam
  • Aktive Mitarbeit und führen eines Postens ist für dich selbstverständlich
  • Wir verarbeiten frische, saisonale Produkte wenn möglich aus der Region und achten darauf diese ganz zu verwerten mit möglichst wenig Food Waste
  • Du hilfst mit Karten und Menus zu schreiben - wir freuen uns wenn du Ideen oder Rezepte einbringst
  • Wir arbeiten im Team und unterstützen dort wo Not an Mann oder Frau ist
  • Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs machst du mit Links
  • Es ist dir wichtig die Interessen unseres Hauses zu vertreten und damit auch unsere Qualitäts- und Hygieneanforderungen zu erfüllen


Ihre Kompetenz

  • Eine Ausbildung zum Koch benötigst du genauso wie Berufserfahrung in der klassischen Hotellerie
  • Auch erste Führungserfahrung ist ein Muss und bist den Mitarbeitenden ein Vorbild
  • Dass ohne genaues, exaktes und auch sauberes Arbeiten nichts funktioniert, müssen wir dir nicht erzählen
  • Du versuchst auch spezielle Gästewünsche oder Ernährungsformen umzusetzen
  • Natürlich bist du ein tolle/r Typ mit Spass an der Arbeit auch wenns mal streng ist


Ihre Perspektiven

  • Wir haben Mitarbeiterzimmer oder helfen dabei eine Wohnung zu finden
  • Auf alle unsere Produkte und Spa Behandlungen erhältst du Rabatte
  • Du willst nach der Sommersaison wiederkommen? Nichts lieber als das!
  • Auch in der Region erhältst du viele Vergünstigungen und Rabatte
  • Deine Familie und engen Freunde besuchen dich! Herzlich Willkommen sie erhalten Spezialpreise!
  • Du kannst dich intern weiterentwickeln oder in ein anderes Haus der Gruppe wechseln
  • Gibt es sonst noch Wünsche? Sag es uns!


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-186591-3-DE.
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Deadline: 13-05-2024

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