Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) 100%

☞ Hotel Meilenstein

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Update day: 26-03-2024

Location: Langenthal Bern BE

Category: Production / Operation Executive management Beauty / Wellness

Industry:

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Assistenz / stellv. Leitung

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung

eine(n) fachlich kompetente(n), aufgestellte(n) und motivierte(n) Teamplayer(in) als

Stellv. Restaurantleiter (m/w) 100%,

welche(r) unser Team tatkräftig unterstützt.


  • Vertretung der Restaurantleitung in allen Belangen
  • Planen & Führen des Serviceteams
  • Inventuren in Zusammenarbeit mit dem Cost Controlling
  • Einhaltung der Hotel- & Restaurantstandards und Qualitätsvorgaben
  • Fachgerechte Beratung der Gäste von Speisen und Getränken
  • Inkasso und Kassenführung
  • Einhaltung der HACCP Vorgaben
  • Unterstützen der Kollegen in anderen Restaurant-Outlets
  • Sie wirken unterstützend bei der Bereitstellung von Räumlichkeiten
  • Upselling unter Berücksichtigung der Firmenphilosophie
  • Teilnahme an abteilungsinternen Schulungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach und Erfahrungen in ähnlichen Positionen
  • Bereitschaft, am Abend und Wochenende zu arbeiten
  • Gastgeber aus Leidenschaft mit Herz und Charme
  • Einwandfreie Umgangsformen
  • Verantwortungs- und Organisationsbewusstsein
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Ausdauer
  • Teamorientiertes Denken und Qualitätsbewusstsein
  • fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Französischkenntnisse von Vorteil

Das 4 Sterne Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern, bietet Ihnen eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Ganz nach Ihrem Gusto lässt es sich hier wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder konzentriert tagen und arbeiten. Annehmlichkeiten, wie unsere diversen Restaurants, lassen kulinarisch keine Wünsche offen. Unsere Aquarium Bar sowie das eigene Wellness -und Sportcenter runden dabei Ihren Aufenthalt in Bezug auf aktive und chillige Entspannung bei uns ab.

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Deadline: 10-05-2024

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