Stv. Leitung Restaurant & Events (w/m/d)

☞ Vita Futura

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Update day: 24-03-2024

Location: Volketswil Zürich ZH

Category: Food & Beverage Restaurant / Hotel / Tourism Transport / Logistics / Warehouse Executive management Maintenance

Industry:

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Letztes Jahr haben wir unser modernes Restaurant & Bistro «LaVita» mit insgesamt 70 Innen- und Aussenplätze im Quartier «in der Au» in Volketswil eröffnet. Als gemeinnützige Aktiengesellschaft VitaFutura AG "leben und wohnen" in der Au beschäftigen wir rund 110 Mitarbeitende in den Bereichen Pflege, Verwaltung sowie Hotellerie. Wir bieten unseren Gästen, regionale, saisonale frisch zubereitete à la Carte Gerichte an. Darüber hinaus bedienen wir unsere Bewohnenden in unseren Wohngruppen.
Für unser Gastronomie-Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:
Stv. Leitung Restaurant & Events (w/m/d)
Pensum 80% - 100%
Ihre Aufgaben
  • Führen von den Mitarbeitenden bei Abwesenheit der Restaurationsleitung
  • Mithilfe bei der Abwicklung der Warenbestellungen und deren Lagerung
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien nach HACCP
  • Dienstplan Erstellung
  • Durchführung/Organisation von Events und Seminaren
Ihr Profil
  • Ausbildung im Gastronomiebereich sowie bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und Flexibilität
  • Sicheres, freundliches Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen
  • Gute administrative Anwenderkenntnisse des MS Office-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift notwendig
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Liebt es zu kommunizieren und mit Teamgeist zu arbeiten
  • Du bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit
  • Du denkst unternehmerisch aktiv mit
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Deadline: 08-05-2024

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