Commis de Cuisine (m/w) 100%
☞ BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
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更新日: 03-04-2024
位置: Interlaken Bern BE
类别: 美容/水疗
行业:
工作类型: Temps plein
工作内容
Commis / Demi / JungkochNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per 19. März oder nach Vereinbarung
im BEATUSWellness- & Spa-Hotel in Merligen-Thunersee eine neue Herausforderung anzunehmen.
- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
- Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
- Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen
- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflgeung
- Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
- Gewährleistung des Informationsflusses
Sie haben
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- eine gepflegte Erscheinung sowie gute Umgangsformen
- Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen
- ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast
- Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie und im à la Carte Bereich
- ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten
- fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Sie sind
- eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- verantwortungsbewusst und teamorientiert
Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!
Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.
Ihre
Familie Lutz, Besitzer
HLS Hotels & Spa AG
Hotel BEATUS
最后期限: 18-05-2024
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