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Commis de Rang (w/m/d) - Restaurant Da Adriano - zur Wintersaison 2023/2024
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更新日: 25-04-2024
行业: Hospitality
水平: Entry level
工作类型: Full-time
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工作内容
Job DescriptionCommis de Rang (w/m/d) - Restaurant Da Adriano - zur Wintersaison 2023/2024Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant Da Adriano.Hauptaufgaben- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen.
- Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen.
- Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben.
- Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternative anbieten.
- Überwachen des Equipments, und Reduktion von Verderben und Abfallentstehung
- Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert sind.
- Die vereinbarten Öffnungs- und Schließungsprozesse der Abteilung einhalten.
- Höflicher und effizienter Umgang mit Gästewünschen. Berichten von Gästebeschwerden und Feedback dazu an Supervisor geben.
- Informieren des Supervisors über Gästebeschwerden und sicherstellen, dass die Gäste ein Follow-Up bekommen.
- Bedienen des POS Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung.
- Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache sind wünschenswert
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski-, Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
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最后期限: 09-06-2024
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