Charcutier

☞ Hotelis

View: 166

Update day: 26-03-2024

Location: Crissier Vaud VD

Category: Worker

Industry:

Loading ...

Job content

INTRODUCTION:
Avec une ouverture prévue courant 2021, le Millennium est le nouveau lieu de référence qui offre le meilleur cadre possible en Suisse pour accueillir des entreprises. Le complexe prévoit également des salles de conférence, un fitness, un service de conciergerie ainsi qu’une épicerie fine et de nombreux restaurants.

Dans ce contexte d’ouverture, nous sommes à la recherche du profil suivant :

Charcutier (H/F)

DESCRIPTION DE LA MISSION:
Vos principales responsabilités seront d’assurer la production de saucisses, pâtés, terrines et autres différents produits de type « spécialités lyonnaises » destinés tant à la vente à l’emporter au sein de l’épicerie fine du complexe que pour les différents points de restauration et pour la partie « banquetting ». Vous évoluerez en autonomie au sein d’une brigade importante. Vous utiliserez et transformerez des produits frais et de qualité que vous sublimerez selon votre créativité Vous appliquerez de manière drastique les normes d’hygiène et de sécurité au travail en vigueur.


PROFIL ATTENDU:
Au bénéfice d’une formation reconnue en tant que charcutier, vous possédez un minimu de trois ans d’expérience dans une fonction similaire soit en boucherie-charcuterie soit auprès d’un service traiteur de haut standing. Les spécialités lyonnaises n’ont pas de secret pour vous, vous êtes à l’aises avec les techniques actuelles et faites preuve de créativité dans votre métier.
Nous vous offrons l’opportunité de participer à l’ouverture d’un complexe novateur et d’envergure de haut standing. Le poste pour lequel l’entrée en fonction est prévue pour le 1er août 2021 sera basé à Crissier et propose des conditions de travail avantageuses. Vous aurez l’occasion d’assumer des responsabilités, d’évoluer avec une certaine autonomie tout en pouvant compter sur l’appui d’une organisation solide et professionnelle. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu’un cadre de travail parfaitement adapté et « flambant neuf » font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir. Vous aurez la chance d’évoluer en horaires continus, en journée, du lundi au vendredi.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-05-2024

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...