Gérant restaurant d’altitude H/F

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Update day: 12-04-2024

Location: Sion Valais VS

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: 100%, Temps de travail : 90-100%

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Job content

INTRODUCTION:
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d’être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d’exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

Nous sommes sollicités par l’un de nos clients, un restaurant d’altitude situé sur les pistes d’un domaine skiable de Nendaz, dans le cadre d’un poste fixe à l’année, pour le recrutement d’une personnalité charismatique qui occupera la fonction de:

Gérant (H/F)

DESCRIPTION DE LA MISSION:
Votre tâche principale sera de gérer le restaurant de façon complètement autonome. De la gestion des marchandises, commandes, calcul des coûts, tenue de la caisse, gestion des éventuels extras, réalisation des boissons et le service, jusqu’au rangement et nettoyage feront partie de vos obligations quotidiennes en tant que gérant.


PROFIL ATTENDU:
Au bénéfice d’un CFC en cuisine, votre parcours vous a permis d’assumer durant minimum 3 ans la fonction de chef de cuisine auprès d’établissement à fort débit. La rapidité, le sens de l’organisation et le contact humain font partie de vos qualités. Doté d’une excellente présentation, vous êtes impliqué, flexible et motivé. Votre professionnalisme s’ajoute à votre personnalité positive, ainsi que votre charisme, votre créativité et votre souci du détail. Vous vous exprimer parfaitement en français, avez une une bonne maitrise des outils informatiques ainsi que vous pratiquez un sport d’hiver.
Nous vous proposons un poste à l’année avec des conditions sociales intéressantes au sein d’une entreprise en pleine expansion et dans un cadre de travail idyllique.


Si vous êtes intéressés par cette offre, adressez-nous votre candidature qui sera traitée en toute confidentialité.
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Deadline: 27-05-2024

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