Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung
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Giorno di aggiornamento: 26-03-2024
Località: Kreuzlingen Thurgau TG
Categoria: Consiglio di amministrazione Produzione / Funzionamento
Industria: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services
Posizione: Associate
Tipo di lavoro: Full-time
Contenuto del lavoro
Für unseren Kunden, ein schönes und gepflegtes ***Genuss-Hotel am Untersee/Bodensee, suchen wir eine/nChef de Partie mit à la Carte Erfahrung
Ihre Herausforderung
- Führen des zugeteilten Postens mit Unterstützung eines Lernenden
- Vor- und Zubereitung der Speisen für die à la carte und Bankettküche
- Arbeiten auch in der Showküche auf der Terrasse
- Verarbeiten von frischen und saisonalen Produkten
- Saubere Arbeitsweise nach HACCP Konzept
- Mithilfe beim Ausbilden der Lernenden
- Einbringen von Ideen für die Erstellung der Speisekarte
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erste Berufserfahrung in der à la carte Küche ist zwingend
- Sie können selbständig arbeiten und Verantwortung übernehmen
- Sie arbeiten exakt und sauber und bringen auch eigene Ideen ein
- Motiviert in einem mittelgrossen Team mitzuwirken
- Flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde
- Mitarbeiterunterkunft ist auf Anfrage vorhanden
- Jahresanstellung, unbefristet
- Sehr guter Lohn mit zusätzlichem Trinkgeldanteil
- Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde
- Mitarbeiter werden bei Weiterbildungen gefördert und unterstützt
- Arbeit in einer komplett neuen Küche
- Zimmer auf Anfrage vorhanden
- Parkplatz vorhanden
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-155223-63-DE.
Scadenza: 10-05-2024
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