Koch (m/w)

☞ Kreuz Gastro GmbH

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更新日: 10-04-2024

場所: Lyss Bern BE

カテゴリー: レストラン/ホテル/観光

業界:

ジョブタイプ: 100%

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仕事内容

Chef de Partie / Supervisor
Commis / Demi / Jungkoch

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung dich als Koch (m/w) in Jahresstelle.

Zusammen mit dem Küchenteam bist du Teil der kreativen Lebensmittelveredler und für das Wohl der Gäste im kulinarischen Teil verantwortlich.

Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz befindet sich zentral in Lyss (zwischen Bern und Biel) am Marktplatz, gut mit dem Auto oder den ÖV zu erreichen. Ein Familiengefürhter Betrieb. Die beiden Restaurants, die Kreuzstube & Schwiizerstube sowie die Terrasse bilden das gastronomische Fundament. Im Sommer lädt die Terrasse unter den Bäumen zum verweilen ein. Für Bankette und Seminare stehen 7 Säle von 4 – 500 Personen zur Verfügung. Die 33 Hotelzimmer runden das Angebot ab.


Voraussetzungen, die Du mitbringen solltest:

  • Zubereitung der Gerichte, für die Kreuz- und Schwiizerstube im à la Carte Bereich;
  • Zubereiten der Speisen für Bankette und Catering;
  • Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien;
  • Sauberes, selbständiges Führen deines Arbeitsposten;
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden.

Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und hast idealerweise erste Erfahrung im Beruf gesammelt.

  • Du zeichnest dich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus;
  • Du hast Erfahrung in der Arbeit mit frischen, hochwertigen Produkten;
  • Du bist gut im Organisatorischen und hast kommunikative Fähigkeiten;
  • Du bist teamfähig, kundenorientiert und hast jede Menge Freude und Spass am Beruf;
  • Idealerweise verfügst Du über einen Führerausweis.

Your Hospitality Partner im Berner Seeland

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締切: 25-05-2024

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