Chef de Partie mit und ohne Zimmerstunde

작업 내용

Für unseren Kunden ein moderner Betrieb mit saisonalen und regionalen Gerichten suchen wir eine/n

Chef de Partie mit und ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Verantwortlich für den zugeteilten Posten (meistens Entremetier)
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung der Speisekarten
• Mitarbeit in der à la Carte sowie Bankettküche
• Allgemeine Mise en place und Reinigungsarbeiten
  

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch ist ein Muss und etwas Berufserfahrung von Vorteil
• Sie kennen die lebhafte à la Carte Küche, kennen alle Posten und können auf jedem eingesetzt werden
• Mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region arbeiten Sie am liebsten
• Sie geben Ihr Wissen gerne an Lernende weiter und bringen von Vorteil bereits den Berufsbildner mit oder möchten diesen absolvieren
• Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde sind Sie flexibel
• Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage, frei Wünschen können aber gemeldet werden
• Von Vorteil sind Sie mit dem Auto mobil wir sind nicht ganz so gut ans ÖV Netz angeschlossen
  

Ihre Perspektiven

• Mitarbeit in einem familiären Team
• Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
• Frei Wünsche können gemeldet werden
• Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde
• Möglichkeit Lernende auszubilden und den Berufsbildner zu machen
• Weiterbildungen werden unterstützt
• Parkplatz ist vorhanden
  

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154600-56-DE.