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수평: Entry level
직업 종류: Full-time
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작업 내용
Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes Catering-Unternehmen in Luzern - suchen wir ab sofort eineProjektleitung Catering & Events (m/w/d) 80-100%
Ihre Herausforderung
- Entwicklung und Umsetzung von Veranstaltungskonzepten, einschließlich Menüauswahl, Getränkeangebot und Dekoration
- Zusammenarbeit mit Kunden, um ihre individuellen Anforderungen zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen anzubieten
- Organisation und Koordination aller logistischen Aspekte von Events, einschließlich Standortwahl, Einrichtung und Abbau
- Überwachung des Budgets und der Ausgaben für jede Veranstaltung, um sicherzustellen, dass die Rentabilitätsziele erreicht werden
- Anstellung, Schulung und Leitung eines Teams von Catering-Mitarbeitern (insgesamt ein Team von bis zu 50 Mitarbeitern)
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltung, einschließlich der Koordination mit anderen Dienstleistern und der Lösung von Problemen vor Ort
- Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen, um wiederkehrende Geschäfte zu fördern und neue Kunden zu gewinnen
- Bewertung der Kundenzufriedenheit und Durchführung von Verbesserungsmaßnahmen, wenn erforderlich
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium an einer Hotelfachschule, Eventmanagement oder einer ähnlichen Fachrichtung
- Nachgewiesene Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, vorzugsweise im Catering-Bereich
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu managen
- Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten, um effektiv mit Kunden, Lieferanten und Teammitgliedern zu interagieren
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und flexible Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenendarbeit, anzunehmen
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheitsstandards und Hygienevorschriften
- Teamorientierte Einstellung und Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Fliessende Deutsch- sowie Englischkenntnisse
- Spannende und sehr abwechslungsreiche Tätigkeit
- Gute Entlohnung sowie Sozialleistungen
- Diverse Vergünstigungen intern sowie mit externen Partnerbetrieben, z.B. kostenloses SBB-Generalabonnement
- Familiäre Betriebskultur
- Moderner Arbeitsplatz direkt am See, bestens mit ÖV zu erreichen
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151167-1019-DE.
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마감 시간: 20-05-2024
무료 후보 신청 클릭
작업 보고
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