Projektleitung Catering & Events (m/w/d) 80-100%

工作内容

Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes Catering-Unternehmen in Luzern - suchen wir ab sofort eine

Projektleitung Catering & Events (m/w/d) 80-100%

Ihre Herausforderung

• Entwicklung und Umsetzung von Veranstaltungskonzepten, einschließlich Menüauswahl, Getränkeangebot und Dekoration
• Zusammenarbeit mit Kunden, um ihre individuellen Anforderungen zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen anzubieten
• Organisation und Koordination aller logistischen Aspekte von Events, einschließlich Standortwahl, Einrichtung und Abbau
• Überwachung des Budgets und der Ausgaben für jede Veranstaltung, um sicherzustellen, dass die Rentabilitätsziele erreicht werden
• Anstellung, Schulung und Leitung eines Teams von Catering-Mitarbeitern (insgesamt ein Team von bis zu 50 Mitarbeitern)
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltung, einschließlich der Koordination mit anderen Dienstleistern und der Lösung von Problemen vor Ort
• Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen, um wiederkehrende Geschäfte zu fördern und neue Kunden zu gewinnen
• Bewertung der Kundenzufriedenheit und Durchführung von Verbesserungsmaßnahmen, wenn erforderlich
  
  

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium an einer Hotelfachschule, Eventmanagement oder einer ähnlichen Fachrichtung
• Nachgewiesene Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, vorzugsweise im Catering-Bereich
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu managen
• Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten, um effektiv mit Kunden, Lieferanten und Teammitgliedern zu interagieren
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und flexible Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenendarbeit, anzunehmen
• Kenntnisse über Lebensmittelsicherheitsstandards und Hygienevorschriften
• Teamorientierte Einstellung und Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Fliessende Deutsch- sowie Englischkenntnisse
  
  

Ihre Perspektiven

• Spannende und sehr abwechslungsreiche Tätigkeit
• Gute Entlohnung sowie Sozialleistungen
• Diverse Vergünstigungen intern sowie mit externen Partnerbetrieben, z.B. kostenloses SBB-Generalabonnement
• Familiäre Betriebskultur
• Moderner Arbeitsplatz direkt am See, bestens mit ÖV zu erreichen
  
  

Ihr Kontakt

Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151167-1019-DE.